БабаганушБастурмаБургерыБутербродыВинегретГалантинГорячие закускиДомашний сырЖульенЗакуски из грибов и овощейЗакуски из мяса и птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыраЗаливноеИкра овощнаяКанапе, снекиКарбонадКексы закусочныеКимчиЛобиоПаштетыСалатные заправкиСалатыСалоТерринТорт закусочныйТорт печеночныйТостыФондюФоршмакХолодецХолодные закускиШаурма
Закуска с сыром
Ингредиенты для рецепта
- масло сливочное - 50 грамм
- лук зеленый мелко нарезанный - 1 столовая ложка
- перец по вкусу
- печенье сухое разной формы - 20 штук.
- огурцы соленые для оформления по желанию
- помидоры для оформления по желанию
- яйцо вареное для оформления
- колбаса копченая ломтиками - для оформления
- сыр плавленый сливочный острый - 100 грамм
- рыба копченая (филе) - одна штука.
Способ приготовления рецепта
Филе копченой рыбы мелко порубим.
Сыр смешаем с маслом, добавим перец и делят на три части: в одну часть добавим лук, в другую — копченую рыбу, в третью — томат или кетчуп, хорошо взобьем.
На печенье раскладывают кусочки помидоров, огурцов, яиц и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выложим сырную массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу — массу с кетчупом, на яйцо — с рыбой и т. д.).
При подаче закуску уложим на блюдо и оформим кусочками помидоров, огурцов, зеленью.
Источник сайт POVARUSHA RU - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора ИКА в группе Мои любимые рецепты