Яблочный мармелад для деток
Яблочный мармелад для деток
пропорции следующие:
- на 3 стакана яблочной массы брать 2 стакана сахара.
Приготовила мармелад, сыночку очень понравился и мне тоже, надеюсь вам тоже понравится.
Взять яблоки, вымыть их, сложить в эмалированную посуду и поставить в духовку. Томить их там до полного размягчения (у меня они томились 1,5 часа при температуре 160 градусов),
затем удалить сердцевины, и измельчить блендером вместе с кожурой.
Поставить варить на слабый огонь, добавить сахар,
помешивая каждые 5 минут, пропорции следующие: на 3 стакана яблочной массы брать 2 стакана сахара.
Варить до тех пор, пока пюре, взятое на ложку, не начнет застывать и при этом отставать от нее (я варила 40 минут).
Готовое яблочное пюре переложить на блюдо, разровнять ножом и охладить.
Нарезать кубиками или ромбиками,
пересыпать сахаром, сложить в банки или ящики. Я часть пересыпала сахаром,
а часть оставила без сахара для сыночка.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты