Рецепт "Сладкие Розы" - оладушки
Сладкие розы – оригинальное сладкое блюдо – удивите своих знакомых!
Состав:
- 1 стакан (250 мл-вый) сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- 4 яйца
- растительное масло для смазки противня
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Смазываем противень растительным маслом. Столовой ложкой выкладываем далеко друг от друга тесто – будущие лепестки роз. Выпекаем при температуре 150-180 гр в духовке. На вид лепестки должны получиться, как румяные оладушки. Когда лепестки подрумянились, достаем из духовки противень, снимаем вилкой или широким ножом лепесток и еще горячим присоединяем к палочке. Совет: сложите в два-три раза х/б полотенце, на него – горячий лепесток, потом палочку, и тогда уже смело формуйте. В одной розе должно быть задействовано 4-5 лепестков. Стараемся плотно прижать блинчик к держателю. Лепестки быстро остывают, соответственно – и твердеют быстро, поэтому нужно наловчиться и делать все как можно быстрее.
Снимаете с листа одну оладушку, кладите ее на полотенце в серединку соломку и склеиваете по кругу через полотенце, и так все остальные лепестки.
Приятного аппетита!
Источник - сайт закрыт
====================================================
все статьи автора biznesnadomy в группе Мои любимые рецепты