МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Французский яблочный пирог

В темные дождливые выходные дни хочется приготовить теплую ароматную выпечку | Так, чтоб осенний запах яблок и ванили распространился на всю квартиру и укутал Вас своей нежностью и любовью  

Слой фруктов в середине пирога создает мягкий и влажный вкус, устоять перед которым просто невозможно 

Французский яблочный пирог


Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 150 гр.
  • мука - 150 гр.
  • сливочное масло - 150 гр.
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель для теста - щепотка
  • бренди - 4 ч. л.
  • ванильный сахар - 1 ст. л.
  • яблоки - 500 гр.

Способ приготовления

Замешиваем тесто с яблоками Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. Добавляем сахар, яйца, соль, ванильный сахар, бренди и перемешиваем до пены. Чистим яблоки, нарезаем пластинками толщиной 4-5 мм.
На тесто выкладываем яблоки В смесь добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Всыпаем 4/5 яблок и аккуратно перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем тесто, выкладываем оставшиеся яблоки.
Выпекаем пирог Выпекаем в духовке при температуре 200°C около 50 минут. Сверху присыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты