Французский яблочный пирог
В темные дождливые выходные дни хочется приготовить теплую ароматную выпечку | Так, чтоб осенний запах яблок и ванили распространился на всю квартиру и укутал Вас своей нежностью и любовью
Слой фруктов в середине пирога создает мягкий и влажный вкус, устоять перед которым просто невозможно
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 150 гр.
- мука - 150 гр.
- сливочное масло - 150 гр.
- соль - щепотка
- разрыхлитель для теста - щепотка
- бренди - 4 ч. л.
- ванильный сахар - 1 ст. л.
- яблоки - 500 гр.
Способ приготовления
Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. Добавляем сахар, яйца, соль, ванильный сахар, бренди и перемешиваем до пены. Чистим яблоки, нарезаем пластинками толщиной 4-5 мм. | |
В смесь добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Всыпаем 4/5 яблок и аккуратно перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем тесто, выкладываем оставшиеся яблоки. | |
Выпекаем в духовке при температуре 200°C около 50 минут. Сверху присыпаем сахарной пудрой и подаем. |
Приятного аппетита!
Источник сайт Вкусный Домик - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора TastyDomik в группе Мои любимые рецепты