БезеБисквитБлюда из творогаБрауниБушеВареньеВафлиГлазурьДесертыЖелеЗефирКексы, маффиныКоврижкаКозинакиКонфетыКонфитюрКремыМороженоеМуссыНугаПарфеПастилаПахлаваПеченьеПирожныеПовидло, ДжемыПудингРулетСиропСладкие салатыСуфлеТирамисуТортыФруктовые салатыХворостЦукатыЧизкейкЧурчхелаЭклеры
Торт с орехами и шоколадом
| Ингредиенты: Для бисквита:
Для крема:
время приготовления: 5 ч 40 мин количество порций: 6 |
Способ приготовления: ЯЙЦА взбить миксером в крутую пену. Не переставая взбивать, всыпать сахарный песок. Муку смешать с разрыхлителем. Маргарин размягчить при комнатной температуре и добавить к яично-сахарной смеси. Все перемешать. Всыпать муку, не переставая размешивать, тщательно вымешивать до однородной консистенции. ДУХОВКУ разогреть до температуры 220 °С. Форму смазать жиром и влить в нее тесто. Испечь бисквит. Затем вынуть его из формы и дать остыть. Разрезать бисквит вдоль на две равные части. БЕЛЫЙ И ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД растопить на водяной бане. МОЛОКО слегка подогреть, добавить в него сахар и размешать до полного растворения последнего. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и добавить к молоку. Затем всыпать муку и все хорошо перемешать. Полученную смесь разделить на две равные части. В одну добавить белый, а в другую— черный шоколад. ГРЕЦКИЕ И МИНДАЛЬНЫЕ ОРЕХИ измельчить. ПОЛОВИНКУ БИСКВИТА выложить на большое плоское блюдо и смазать кремом с белым шоколадом, посыпать грецкими орехами. Сверху положить вторую часть бисквита и смазать верх и края кремом с черным шоколадом. Посыпать миндалем. ТОРТ поставить в холодильник на 3—4 часа. |
Источник сайт POVARUSHA RU - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора ИКА в группе Мои любимые рецепты