Цыпленок в томате
Друзья! Предлагаю вам простенькое, но очень вкусное блюдо из сицилийской кухни – цыпленок в томате
Для его приготовления нам нужно -
- 1 цыпленок, около 1,2 кг
- 1 кг томатного пюре
- 1 ст. ложка маргарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 стебель сельдерея
- 1 ч. ложка соли
- 1 луковица
- 1 морковь
ГОТОВИМ
Разрезать цыпленка на куски.
На маргарине обжарить сельдерей, морковь и лук, нарезанные кусочками.
Положить на эту же сковороду кусочки мяса цыпленка и подрумянить.
Добавить пюре из помидоров и оливковое масло, перемешать и тушить в течение часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник Готовим сами - читать рецепт далее
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================