Пирог с творожно-лимонной начинкой
Подобные пироги я пеку часто и нискольк не боюсь, что может не получиться. Правда, в этот раз он чуточку пригорел - засиделась за компьютером! Только я не положила разрыхлитель и пекла сразу порцию побольше.
Тесто
- 200 гр. маргарина,
- 3 стакана муки,
- стакан сахара.
Начинка
- 1 пачка творога,
- 1/2 лимона,
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара.
Готовить очень просто. Маргарин режем небольшими кусочками. Можно прямо из холодильника - он хорошо перетирается с мукой. Добавляем сахар, муку, перетираем.
Тесто приготовлено. Займёмся приготовлением начинки:
перемелем лимон, потом заодно и творог
Приготовив начинку, займёмся сборкой пирога!
Певый слой - 2/3 приготовленной крошки разровняем и немножко прижмём
второй слой - начинка
третий слой - оставшаяся крошка. И выпекаем при температуре 180 градусов около 50 минут
пирог готов. Немножко передержала, но это не страшно! На вкусе никак не отразилось.
Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!
Впервые опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================