МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Малосольные огурчики. Продли себе лето!

Сезон огурцов закончился! Но можно продлить его у себя дома

Для приготовления малосольных огурцов нам понадобится

  • на 1 л воды:
  • 3 ст. ложки соли
  • 1 чайная ложка с ахара
  • укроп (веточки и листья)
  • смородина (листья)
  • чеснок ( лучше свежий)
  • хрен (листья)

Приготовление.

Сначала огкрцы заливаем холодной водой и даём им так постоять часа 2-3

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
Потом их тщательно моем и обрезаем "попки"

Зелень тоже замочили

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

В кастрюлю, в которой будем солить огурцы добавляем соль

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

И сахар

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Укладываем слоями огурцы и приготовленную зелень

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Заливаем крутым кипятком. Можно залить и холодным рассолом, но мы хотели получить более быстрого засола

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Через сутки огурцы готовы! Потом они становятся только вкуснее. Можно убрать их в холодильник.

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Очень вкусные! Угощайтесь на здоровье!

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

 

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================