Малосольные огурчики. Продли себе лето!
Сезон огурцов закончился! Но можно продлить его у себя дома
Для приготовления малосольных огурцов нам понадобится
- на 1 л воды:
- 3 ст. ложки соли
- 1 чайная ложка с ахара
- укроп (веточки и листья)
- смородина (листья)
- чеснок ( лучше свежий)
- хрен (листья)
Приготовление.
Сначала огкрцы заливаем холодной водой и даём им так постоять часа 2-3
Потом их тщательно моем и обрезаем "попки"
Зелень тоже замочили
В кастрюлю, в которой будем солить огурцы добавляем соль
И сахар
Укладываем слоями огурцы и приготовленную зелень
Заливаем крутым кипятком. Можно залить и холодным рассолом, но мы хотели получить более быстрого засола
Через сутки огурцы готовы! Потом они становятся только вкуснее. Можно убрать их в холодильник.
Очень вкусные! Угощайтесь на здоровье!
Впервые опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================