Салат свекольный с черносливом
Сегодня готовим простой, но очень полезный и вкусный салат из свеклы с черносливом
Ингредиенты:
- Свекла отварная 2 шт
- Ананасы в сиропе ? банки
- Грецкие орехи чищенные — 2 горсти
- Чернослив 6-7шт
- майонез
- соль
Приготовление:
Сначала нужно отворить свеклу до готовности около часа и остудить ее, можно купить в магазине уже готовую, а можно сделать запеченную свеклу.
Свеклу нужно натереть на крупной терке. Возьмите чернослив (он должен быть мягкий, если у Вас чернослив твердый, то замочите его заранее в воде на 20 мин.) и мелко нарежьте его.
Так же мелко порежьте ананасы. Измельчите грецкие орехи (будьте внимательны, чтобы скорлупа не попала в салат). Теперь осталось все перемешать, заправить майонезом и посолить.
Если Вы хотите, чтобы блюдо выглядело, как на картинке, купите в магазине кондитерское кольцо, подходящего диаметра и все Ваш шедевр готов.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовить легко - читать еще статьи
===========================================================
Все статьи автора max1304 в группе Мои любимые рецепты