МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Овощные роллы в домашних условиях

Овощные роллы в домашних условиях

Предлагаю овощные роллы рецепт, а точнее огуречные роллы с начинкой из авокадо | Это блюдо хорошо приготовить в пост

огуречные роллы

Ингредиенты

  • Свежие огурцы – 2-3 шт.
  • Авокадо – 3 шт
  • Оливки нарезанные – 2 ст.ложки
  • Лимонный сок – 2 ст.ложки
  • Свежая порубленная петрушка – 2 ст.ложки
  • Свежий порубленный укроп – 1 ст.ложка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – пол чайной ложки

Приготовление:

На всякий случай, лучше взять чуть больше огурцов, потому что некоторые кусочки огурцов могут сломаться. И для нашего блюда пригодна средняя часть огурцов, а боковые части – короткие. Чеснок пропустить через чесночницу.

Огурцы нарезать вдоль длинными тонкими полосками.

огуречные роллы

 

Мякоть авокадо размять в миске и добавить мелко нарезанную зелень петрушки, укропа, чеснок, оливки – все перемешать.

 

огуречные роллы

огуречные роллы

Огуречные полосы покрыть полученной смесью из авокадо и свернуть. Концы полос промазать массой только из авокадо, без добавок, так как она выступает в качестве клея, помогает сохранить форму.

Подавать на стол, можно посыпать петрушкой и оливками.

Приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Ассорти - читать дальше...  
=======================================
Все статьи автора nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
      Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================