МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Сладкие супы - из калины, из сухарей с фруктами, из шиповника с яблоками

Сладкий суп из калины

 

Сладкий суп из калины

Ингредиенты на 2 порции

  • калина 300 граммов
  • вода 3 стакана
  • крахмал картофельный по вкусу
  • мед по вкусу
  • сахар по вкусу

 

Сладкий суп из калины

Приготовление

Приготовление блюда по рецепту - Сладкий суп из калины. Шаг 1

Ягоды калины промойте. Обсушите

Приготовление блюда по рецепту - Сладкий суп из калины. Шаг 2

Подготовленную калину разомните и отожмите сок. Мезгу залейте горячей водой и проварите 10 минут

Приготовление блюда по рецепту - Сладкий суп из калины. Шаг 3

Отвар процедите и добавьте по вкусу сахар и мед, прогрейте до растворения, влейте сок. Охладите.

 

=========================================================

Суп из сухарей с фруктами 

Суп из сухарей с фруктами

Ингредиенты на 4 порции

  • хлеб 1 килограмм   
  • вода 2 литра   
  • клюква 100 граммов   
  • сахар 200 граммов   
  • изюм 200 граммов   
  • сливки густые 200 граммов   
  • корица 1ч. ложка    
  • яблоки 300 граммов   

 Суп из сухарей с фруктами

Приготовление

Приготовление блюда по рецепту - Суп из сухарей с фруктами. Шаг 1

Черствый пшеничный или ржаной хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке, затем залейте кипящей водой и дайте набухнуть.

Приготовление блюда по рецепту - Суп из сухарей с фруктами. Шаг 2

Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте сначала дольками, а затем ломтиками.
Клюкву измельчите с помощью блендера и смешайте с яблоками.

Приготовление блюда по рецепту - Суп из сухарей с фруктами. Шаг 3

Набухшие сухари протрите через сито вместе с настоем, добавьте изюм, сахар, корицу, и клюкву с яблоками.

Приготовление блюда по рецепту - Суп из сухарей с фруктами. Шаг 4

Суп проварите 10 минут, охладите. При подаче заправьте суп взбитыми сливками.

 

=========================================================

Суп из шиповника с яблоками

Суп из шиповника с яблоками

Ингредиенты на 2 порции

  • шиповник 200 граммов
  • сахар 100 граммов
  • яблоки 200 граммов
  • вода 400 граммов
  • хлеб пшеничный 100 граммов
  • лимонная кислотапо вкусу      

 Суп из шиповника с яблоками

Приготовление

Приготовление блюда по рецепту - Суп из шиповника с яблоками. Шаг 1

В кипящую воду положите плоды шиповника, проварите 10 минут и настаивайте 6–8 часов. Процедите.

Приготовление блюда по рецепту - Суп из шиповника с яблоками. Шаг 2

Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками.

Приготовление блюда по рецепту - Суп из шиповника с яблоками. Шаг 3

Отвар доведите до кипения, добавьте яблоки, сахар, лимонную кислоту, вновь дайте закипеть и охладите. Из хлеба приготовьте гренки и подайте их отдельно.

 

 

Источник Миллион меню - ещё сладкие супы

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================