МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

О растении - спутать Амарант с каким-либо иным растением достаточно сложно - он имеет ярко выраженные отличительные черты | Его высота в среднем от 1,8 до 2,5 метров | Соцветия - вытянутые в «колосков», собранных по несколько штук в виде «веника» | Каждый такой «колос» состоит из маленьких цветочков 

Соцветия могут быть самых разных цветов: бордовый, желтый и пурпурный | Часто бывают даже зеленым | Внешне его точно не спутать ни с чем другим

Семена у «красных» растений черного цвета, а у зеленых и желтых - белого, иногда с розовым оттенком. Каждая семечка немного как-бы сплюстнутая по бокам. Из этих семян делают ароматное масло с приятным запахом и слегка ореховым привкусом. В принципе, в основном только семена амаранта и используются. Ведь масло из них обладает лечебными, а также профилактическими свойствами.

Где произрастает и откуда произошел: К нам амарант попал из Центральной Америки. Долгие века его включали в свой рацион инки и ацтеки. Само растение любит тепло и свет, поэтому успешно обосновалось также и на Юге России.

Химический состав амарантового масла: Эта жидкость состоит из полинасыщенных жирных кислот. Важно, что примерно 50 % масла - это линолевая кислота, которая поступает в человеческий организм только с пищей, так как сама в нем не вырабатывается. Среди других элементов стоит отметить витамин В2 (или рибофлавин), провитамин А, витамин Е (или токоферол), витамин В І (или тиамин), витамины группы Д, фитостерины, хлорофилл и много других.

Но, ценится амарантовое масло за насыщенность скваленом (от 5 до 15 %). Как известно, сквален — это один из основных составных кожи человеческой . Поэтому его так широко используют в косметологии.

Как применяют? Можно это масло применять как внутрь — с едой (заправки для салатов, например на Руси раньше пекли амарантовый хлеб), так и снаружи — втирать или делать примочки с маслом на пятнадцать-двадцать минут.

Где применяют? В силу своего химического состава и уникальных свойств амарантовому маслу нашли применения в сфере ухода за кожей (смягчение, увлажнение, детоксикация).

Применение в медицине: Целебные свойства этого масла можно писать в большой-большой список, но мы ограничимся только основными: регулирует уровень холестерина, имеет кардиозащитные свойства, укрепляет иммунитет и нормализирует гормональный фон, очищает от шлаков и тяжелых металлов, заметно улучшает работу почек и печени, а также кишечника и желудка. Кроме того с помощью масла лечат ожоги и язвы.

Важно, что масло из амаранта можно одновременно применять с любым медикаментозным курсом или после него для закрепления результата.

Список заболеваний, при которых применяются масло амаранта:

• болезни сердца и сосудов;
• туберкулез;
• онкология;
• анемия;
• сахарный диабет;
• гинекология;
• дерматология;
• при болезнях почек и печени;
• болезни кожи, шрамы, ожоги, прыщи, экземы и дерматиты.

В любом случае при употреблении этого масла нужно соблюдать меры предосторожности, так как от перенасыщения кислородом возможно чувство тошноты и головокружения. Противопоказаний к амарантовому маслу нет ни для кого.

Где можно купить:

Масло амаранта В Украине заказать масло амаранта можно по телефону 0 800 21 01 5

 

 

====================================================
Источник: сайт  Narodfarma  -  читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Лечебные свойства растений | Рецепты красоты | Чайная Энциклопедия | Полезные статьи
====================================================
все статьи автора Дмитрий  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================