МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт тыквенного супа

Рано или поздно, экспериментируя с приготовлением супов, мы все доходим до тыквенного супа | Однако, редко когда он получается сразу идеально

Представляем Вашему вниманию простой рецепт, который позволит Вам приготовить тыквенный суп и не совершить классических ошибок | Ваша семья оценит это блюдо!

Преимущества данного супа - низкокалорийность, быстрота приготовления и сытность

Тыквенный суп, результат

Ингредиенты

  • 1 тыква или 2 грушевидные тыквы
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • сливки
  • соль
  • перец
  • тыквенные семечки
  • гренки

Ингредиенты для приготовления тыквенного супа

Приготовление:

  1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать на большие кусочки.
    Шаг первый. Нарезаем тыкву.
  2. В кастрюлю налить немного воды, положить тыкву и варить до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
    Шаг второй. Варим тыкву.
  3. На сковороде обжарить до золотистого цвета лук и морковь.
    Жарим лук и морковь
  4. Тыкву, обжаренные лук и морковь, а так же немного бульона поместить в блендер и хорошо взбить.
    Блендер
  5. Получившуюся пюреобразную массу вылить в кастрюльку, посолить, поперчить, добавить немного сливок и варить на медленном огне минут 10.
    Варим на медленном огне
  6. Подавать такой суп-пюре можно посыпав сверху тыквенными семечками и сухариками.

Тыквенный суп, результат
 

Всем приятного аппетита!

 

 

 

Источник: foodforlife.ru - Рецепты и факты о питании - читать ещё статьи
===============================================================
еще рецепты с сайта
Рецепты | Факты о питании | Курица за 25 минут! | Полезная пицца | Бананы: спелые? зеленые?
===============================================================
все статьи автора Александра Завального  в группе  Мои любимые рецепты
===============================================================