МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рано или поздно, экспериментируя с приготовлением супов, мы все доходим до тыквенного супа | Однако, редко когда он получается сразу идеально

Представляем Вашему вниманию простой рецепт, который позволит Вам приготовить тыквенный суп и не совершить классических ошибок | Ваша семья оценит это блюдо!

Преимущества данного супа - низкокалорийность, быстрота приготовления и сытность

Ингредиенты

• 1 тыква или 2 грушевидные тыквы
• 1-2 моркови
• 1 луковица
• сливки
• соль
• перец
• тыквенные семечки
• гренки

Приготовление:

1. Тыкву очистить от кожуры и нарезать на большие кусочки.
   
2. В кастрюлю налить немного воды, положить тыкву и варить до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
   
3. На сковороде обжарить до золотистого цвета лук и морковь.
   
4. Тыкву, обжаренные лук и морковь, а так же немного бульона поместить в блендер и хорошо взбить.
   
5. Получившуюся пюреобразную массу вылить в кастрюльку, посолить, поперчить, добавить немного сливок и варить на медленном огне минут 10.
   
6. Подавать такой суп-пюре можно посыпав сверху тыквенными семечками и сухариками.

Всем приятного аппетита!

Источник: foodforlife.ru - Рецепты и факты о питании - читать ещё статьи
===============================================================
еще рецепты с сайта
Рецепты | Факты о питании | Курица за 25 минут! | Полезная пицца | Бананы: спелые? зеленые?
===============================================================
все статьи автора Александра Завального  в группе  Мои любимые рецепты
===============================================================