МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

• Подготовка - 10 мин
• Готовка - 19 мин
• Порций - 4
• Сложность простые

Хочу предложить Вашему вниманию свой рецепт оладий из йогурта и нектарина! Конечно йогурт можно заменить сметаной или кефиром, но именно из йогурта + нектарин, оладьи получаются удивительно нежными

Продукты

• Натуральный йогурт 100 гр
• яйцо1 шт
• мука 1/2 стакана
• разрыхляющий компонент ( сода гашеная уксусом 1/3 чайных ложки соды + 1 чайных ложки уксуса или 1/2 чайных ложки пекарского порошка)
• сахар 1 столовая ложка
• соль 1/2 чайных ложки
• нектарин 1-2 шт
• растительное масло 50 гр

Пошаговый рецепт Оладьи с йогуртом и нектарином

• Соединить йогурт с солью, сахаром и яйцом, хорошо перемешать.
• В муку добавить разрыхлитель для теста, затем просеять в чашу с йогуртом и тщательно перемешать, что бы не осталось комочков с мукой.
• Нектарин помыть и нарезать дольками.
• Добавить нектарин в тесто.
• В сковороде нагреть масло.
• Столовой ложкой набирайте тесто с одной долькой нектарина, затем выкладывайте в горячее масло.
• Следите за температурой и переворачивайте оладьи когда появится золотистая корочка.
• Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

О шеф-поваре

Вера Васильева

- Вы так вкусно готовите, как это у вас получается? - Очень просто - немного соли, немного перца и тридцать лет у плиты.

 

====================================================
Источник: сайт Пузо-2-арбуза - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Закуски | Соусы | Десерты | Напитки | Вторые блюда
====================================================
все статьи автора Василий Котлетов  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================