МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Несладкие маффины

Приготовьте выпечку,  которая может стать одной из любимых | Сегодня - рецепт маффинов  с колбасой и сыром 

 Понадобится:

  • Яйца - 2 шт,
  • сыр  - 200 г,
  • сметана - 200 г,
  • колбаса - 150 г,
  • растительное масло - 2 ст.л,
  • соль, разрыхлитель,
  • растительное масло,
  • мука - 150-200 г.

Приготовление:

  1. Взбить  яйца, посолить, добавить сметану.
  2. Сыр потереть в крупную терку . Колбасу измельчить  на мелкие кубики. Муку просеять, подмешать к ней разрыхлитель.  
  3. Добавить в сметанно-яичную смесь подготовленные сыр и колбасу, перемешать. Не прекращая помешивать, добавлять муку, пока тесто станет похожим на густую сметану.  
  4. Подготовить специальные формочки для выпечки кексов и смазать их изнутри растительным маслом. Выложить в формочки тесто для несладких маффинов на две трети высоты.Во время выпечки тесто еще немного поднимется.
  5. Духовка уже разогрета до 180 градусов. Поставить в духовку кексы с маффинами для выпечки. Время выпечки примерно 30-40 минут. Готовые маффины вынуть из формочек и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт "Женское счастье". Читать полностью...

============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================