МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Приготовьте выпечку,  которая может стать одной из любимых | Сегодня - рецепт маффинов  с колбасой и сыром 

 Понадобится:

• Яйца - 2 шт,
• сыр  - 200 г,
• сметана - 200 г,
• колбаса - 150 г,
• растительное масло - 2 ст.л,
• соль, разрыхлитель,
• растительное масло,
• мука - 150-200 г.

Приготовление:

1. Взбить  яйца, посолить, добавить сметану.
2. Сыр потереть в крупную терку . Колбасу измельчить  на мелкие кубики. Муку просеять, подмешать к ней разрыхлитель.  
3. Добавить в сметанно-яичную смесь подготовленные сыр и колбасу, перемешать. Не прекращая помешивать, добавлять муку, пока тесто станет похожим на густую сметану.  
4. Подготовить специальные формочки для выпечки кексов и смазать их изнутри растительным маслом. Выложить в формочки тесто для несладких маффинов на две трети высоты.Во время выпечки тесто еще немного поднимется.
5. Духовка уже разогрета до 180 градусов. Поставить в духовку кексы с маффинами для выпечки. Время выпечки примерно 30-40 минут. Готовые маффины вынуть из формочек и подать к столу.

Приятного аппетита!

Источник - сайт "Женское счастье". Читать полностью...

============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================