МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Что такое Роллы? Многие из вас скажут это же суши, и в какаой то мере они буду правы, единственое то что суши  - это японское блюдо, а Роллы корейское, но это нечего не меняет

Мне хотелось бы предложить вам рецепт Ролл с сыром и овощами

Итак что Вам понадобиться :

• 4 яйца,
• 3 ст. ложки молока,
• 1 ч. ложка кукурузного крахмала,
• соль,
• черный перец,
• топленое масло

Для начинки : 

• 100 гр. мягкого творожного сыра,
• 5-7 веточек разной зелени,
• 1 среднее спелое авокадо,
• 1 большой помидор,
• сок половины лимона,
• соль,
• черный перец. 

Приготолвение :

	1 . Для омлета взбейте яйца, молоко, 2 ст. ложки воды, крахмал, перец и соль. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
	2 . Налейте в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте, пока омлет не станет плотным.
	3 . Аккуратно переверните и быстро обжарьте омлет с другой стороны.
	4 . Переложите омлет на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки или пленкой Точно так же пожарьте второй и третий омлеты.
	5 . Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком во избежание потемнения. Измельчите зелень. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть мелко нарежьте и перемешайте с творожным сыром и зеленью, посолите и поперчите.
	6 . Намажьте омлеты сырной начинкой, выложите сверху авокадо, сверните рулетами и разрежьте вдоль на маленькие роллы. Сразу подавайте.

Источник сайт Смокота готовим дома Читайте далее...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================