МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинального салата с курицей и виноградом |  Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным | Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться | Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает.

Итак, приступим!
Нам потребуется:

• Грудка куриная отварная, филе – 200 г,
• яйца вкрутую – 3 шт.,
• сыр твердый – 100 г,
• виноград зеленый без косточек – 150-200 г,
• орехи грецкие – 50 г,
• листья салата – 3-5 шт.,
• майонез,
• соль (по желанию).

Приготовление:
Приготовление нашего салата с курицей и виноградом начинаем, как всегда, с подготовки ингредиентов. Куриное филе порежьте тонкими полосками, яйца порубите кубиками, сыр натрите, орехи порубите ножом. Виноград помойте, обсушите и порежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера виноградин.

		На плоское блюдо выложите несколько листов салата, разумеется, предварительно промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
		На салат выложите половину от всего количества порезанной грудки,
		чуть присолите, смажьте майонезом – это будет первый слой нашего салат с курицей и виноградом.  На грудку выложите половину порезанных яиц, чуть посолите, смажьте майонезом, посыпьте орехами.
		Третьим слоем нашего салата с виноградом и курицей укладываем  половину тертого сыра.

Сыр тоже смажьте майонезом и присыпьте орехами.

Затем еще раз повторите все слои нашего салата с виноградом и курицей.

И, наконец, последним слоем выложите половинки/четвертинки виноградин. Поскольку салат с курицей и виноградом слоеный, ему нужно дать пропитаться пару часов, тогда он станет особенно вкусным.

Источник: сайт  Кулинарная академия   читать еще статьи

====================================================
все статьи автора  Stelmi    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда из круп | Блюда из творога | Блюда из яиц | Кулинарные хитрости | Экономия бюджета

===========================================================