Мясные шарики
Здравствуйте, уважаемые посетители сайта Приятного аппетита | Недавно в гостях попробовал очень интересное и аппетитное блюдо – Мясные шарики
Спросил рецепт у «повара» и сразу же выложил на сайт
Итак, для приготовления этого блюда нам понадобится
Ингредиенты
- Конечно же, мясной фарш – 1 килограмм, любого, но не жирного.
- Сыр – 200 грамм.
- Одна луковица и 3 зубчика чеснока.
- Яйцо.
- Зелень и листья салата.
- Растительное масло.
- Панировочные сухари (подсушенный и измельчённый хлеб).
- И как всегда – перец и соль.
Вот и все. Осталось только приготовить:
Приготовление:
Добавляем в фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, перец, соль и все тщательно перемешиваем.
Из полученной массы сформировываем небольшие шарики, обваляв их в панировочных сухарях.
Далее раскладываем на заранее смазанный подсолнечным маслом противень и ставим в духовку.
Выпекаем до золотистой корочки и за 5 минут до готовности посыпаем шарики натертым на крупной терке сыром и еще выпекаем до расплавления сыра.
После этого мясные шарики красиво выкладываем на листья салата и посыпаем нашинкованной зеленью.
Вот и все – мясные шарики готовы. И как всегда девиз нашего сайта:
Приятного аппетита
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты