Лаваш с начинкой из курицы
На самом деле, это рулет из лаваша с начинкой из курицы. Из лаваша можно приготовить рулеты с разными начинками. Но сегодня мы будем делать начинку из куриного филе.
Понадобится:
- лаваш тонкий - 3 листа,
- куриная грудка - 1 - 2 штуки,
- яйца куриные - 4 штуки
- зелень,
- сыр - 300 г,
- майонез (лучше легкий) - 150 г.
Приготовление:
Приготовление: Куриные грудки сварить. Снять с них кости и кожу.Разделить мясо курицы на волокна. Сыр натереть. Яйца сварить и тоже натереть. Зелень имельчить и смешать с яйцами.
Растелить на столе фольгу, чтобы лист лаваша был меньше ее по ширине и длине. Положить первый лист лаваша, намазать его третьей частью майонеза. Затем распределить куриные волокна по лавашу.
Сверху растелить второй лист лаваша. Смазать его также третьей частью майонеза. Выложить равномерно яйца с зеленью.
Положить третий лист лаваша, намазать остатками майонеза. Посыпать тертым сыром.
Все это очень аккуратно свернуть в рулет и завернуть в фольгу.
Положить лаваш с начинкой из курицы в холодильник на 12 часов для пропитки.
Затем закуску можно подавать на стол.
Источник сайт "Женское счастье" - читать еще статьи
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================читайте еще рецепт рулет из лаваша в группе
