Рецепты второго блюда. Свиная ножка с чесноком, запеченная в духовке
Пост - штука полезная | Но если быть откровенным - поднадоело! Да и Пасха скоро!
Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом второго блюда на праздничный стол | Готовила буквально пару дней назад, гости были |
Свиная ножка с чесноком смотрится на столе очень аппетитно! А главное - получается вкусно.
Ингридиенты:
- Передняя свиная ножка поросенка (выбирайте небольшую - мясо получится нежным и сочным);
- Горчица – 4 ст.ложки;
- Чеснок – 10 зубчиков;
- Соль, перец черный свежемолотый;
- Фольга для запекания.
Приготовление:
Ножку промыть, сделать в мясе несколько проколов острым ножом и тщательно натереть ножку солью и свежемолотым перцем. В надрезы вложить дольки чеснока. Мясо хорошо обмазать горчицей. Сложить в подходящую посуду, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться минимум на 12 часов.
Ножку завернуть в фольгу. Сложить в противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 2,5 часов.
Подавать с любым гарниром, овощами, зеленью.
Автор: Светлана Бочанова
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================