Оладьи из тыквы
Блюда из овощей - Выпечка - Десерты
Нам понадобится
- тыква – 250 г;
- мука – 1 стакан;
- яйца – 1 шт;
- сахар – 1 ст ложка;
- простокваша или уксус – 1 ст ложка;
- сода – 1/4 чайной ложки
Приготовление
Свежую или замороженную тыкву, нарезать кубиками
и сварить в небольшом количестве воды,
затем отчистить от кожуры;
сваренную тыкву пропустить через мясорубку или измельчить блендером;
в получившееся тыквенное пюре , добавить яйца.
соль, уксус или простоквашу,
всыпать муку, смешанную с содой,
и хорошо вымесить,
после печь на горячей сковороде в масле с обеих сторон.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты