Простой рецепт пиццы
Ну не люблю я сложные рецепты… Хотя и люблю готовить, но проводить большую часть жизни на кухне совсем не хочется | В то же время хочется, чтобы блюдо получилось вкусным | Предлагаю вам простой рецепт пиццы, которая и готовится просто и получится вкусной
Ингредиенты на простой рецепт пиццы
Тесто
- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- четверть пачки обычных дрожжей ( целая пачка 100 гр)
- щепотка соли
- 2 столов. ложки растительного масла
Начинка
- лук мелко порезанный;
- колбаса (мясо) кубиками
- огурцы соленые кубиками (или оливки кружочками)
- грибы ( замороженные шампиньоны, например)
- помидоры кубиками
- полить майонезом рядами вдоль и поперек
- натереть сверху сыр
- положить зелень
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, мешая миксером, спиралями. Затем засыпать постепенно муки. Муку обязательно просеять. Добавить щепотку соли, 2 стол. ложки растительного не рафинированного масла, продолжая мешать
Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое (Времени уйдет примерно 1-1,5 часа)
Затем посыпать мукой доску и немного обмять тесто,чтобы оно не сильно прилипало к рукам. Раскатать скалкой, выложить в смазанную растительным маслом форму и дать подняться тесту еще раз (около 1-1,5 часа)
За это время подготовить начинку и выложить затем на пиццу.
Поставить в разогретую до 200 С духовку на 35-40 мин.
Очень вкусно! Надеюсь этот простой рецепт пиццы вам понравится.
Источник Сайт для женщин читать еще статьи
=============================================
Все статьи автора http://womanslook.com в группе Мои любимые рецепты