БабаганушБастурмаБургерыБутербродыВинегретГалантинГорячие закускиДомашний сырЖульенЗакуски из грибов и овощейЗакуски из мяса и птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыраЗаливноеИкра овощнаяКанапе, снекиКарбонадКексы закусочныеКимчиЛобиоПаштетыСалатные заправкиСалатыСалоТерринТорт закусочныйТорт печеночныйТостыФондюФоршмакХолодецХолодные закускиШаурма
Рецепт как приготовить Тартины с тапенадой
Что такое Тартинки, тартинки это своего рода открытые бутерброды, это блюдо вполне подойдёт для того чтобы по быстрому оформить стол для непрошеных гостей к примеру, и поверьте они останутся довольны. Итак для того чтобы приготовить Тартинки
Вам понадобиться :
- 100 гр. каперсов,
- 1 стакан маслин,
- 2 филе анчоусов (по желанию),
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец,
- 8 кусочков багета.
Приготовление :
 |
1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Положите кусочки багета на противень, смажьте при помощи кисточки оливковым маслом и запекайте до золотистого цвета с обеих сторон. |
 |
2 . У маслин удалите косточки: положите на разделочную доску и надавите дном стакана. Через трещину выньте косточку. |
 |
3 . Сложите в чашу блендера каперсы, маслины, чеснок, лимонный сок и 2 ст. ложки масла, поперчите и поробуте в режиме "Пульс» до состояния неоднородного пюре. Намажте тапенаду на тартины и подавайте. |
Источник Смакота готовим дома смотрите далее..
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================