Салат из свеклы с грушами
Хрустящий салат из свеклы с грушами очень приятный на вкус.
Готовьте, не пожалеете.
Салат из свеклы с грушами
Состав
- свекла - 4 (средняя) ,
- груши - 3,
- лимонный сок - 3,5 ст. ложки,
- оливковое масло - 10 ст. ложки,
- соль и перец,
- сыр фета или брынза - 200 г,
- 1 пучок мяты,
- Горсть семян подсолнечника.
Приготовление
Вымойте и очистите свеклу и груши, нарежьте их соломкой.
В салатнике посолите, поперчите по вкусу, перемешайте свеклу и груши, сбрызните лимонным соком,
добавьте оливковое масло.
Сверху на салат раскрошите сыр, добавьте семена подсолнечника и мяту.
Очень просто и быстро!
Приятного аппетита!
У меня мяты не было, зато был базилик.
Базилик тоже отлично гармонирует со свеклой, грушей и сыром.
Вместо сыра фета у меня сулугуни.
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================