Пирог с вареной колбасой индейки и овощами
Пирог с вареной колбасой индейки и овощами
что нужно
- 500 г слоеного теста
- 150 г твердого сыра
- 300 г колбасы вареной из индейки
- 200 г молока
- 1 ст. л сухие сливки
- 3 яйца
- помидоры
- желтый болгарский перец
- черный молотый перец
- соль.
Тесто достать из упаковки, разморозить при комнатной температуре в течение 30 минут, пока тесто не станет мягким.
Присыпать мукой на стол, аккуратно раскатать тесто и переложить в форму смазанной маслом.
Приготовить начинку:
сыр натереть на мелкой терке, колбасу порезать мелкими квадратиками или полосками по вашему усмотрению, молоко разбавить со сливками, добавить яйца и взбить, болгарский перец очистить, промыть и нарезать полосками.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу и выложить в форму с тестом.
Помидоры промыть, обсушить, нарезать половинками и выложить поверх начинки.
Выпекать пирог в заранее разогретой 150-180С духовке на 40-50 минут.
Подают к столу остывшим.
Источник: сайт КУЛИНАРМАНИЯ о вкусной здоровой пище - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора Ольга70 в группе Мои любимые рецепты