МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

На этот раз хотелось бы предложить вам рецепт простого но в тоже время довольно вкусного и приятного десерта из фруктов с шоколадом

И так что Вам понадобиться

• 200 гр горького шоколада,
• 200 гр кокосовых сливок,
• 1 большая груша,
• 2 крупных банана,
• 2 крупных апельсина,
• 1 лимон,
• 150 гр. физалиса,
• 70 гр. смеси грецких орехов и кешью,
• 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление : 

	1 . Для шоколадного соуса прогрейте кокосовые сливки с ванильным сахаром до растворения сахара, все время помешивая. Разломайте шоколад на небольшие кусочки, добавьте в кокосовую смесь, подержите, помешивая, на небольшом огне, чтобы шоколад начал плавиться, и снимите с огня. Дайте шоколаду полностью растопиться, перемешайте и оставьте остывать, пока готовится все остальное.
	2 . Фрукты должны быть холодными, из холодильника. Вымойте лимон щеткой, сотрите цедру и выжмите из лимона сок Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте красивыми дольками, полейте лимонным соком и посыпьте цедрой.
	3 . Острым ножом для чистки овощей срежьте с апельсина пару красивых «стружек»» для украшения.
	4. Обычным острым ножом срежьте кожуру вместе с белой частью так, чтобы была видна мякоть. Затем вырежьте филе по долькам между пленками.
	5. Очистите физалис от коробочек, разрежьте каждую ягоду пополам. Бананы очистите и нарежьте кружками.
	4. Перемешайте все фрукты, выложите в широкие пиалы или креманки. полейте шоколадным соусом, посыпьте орехами и подавайте, украсив апельсиновой стружкой.

Источник Смакота готовим дома читайте  далее...

===========================================================

Рекомендую еще почитать рецепты

Приготовление соусов | Рыбные блюда | Овощные блюда | Мучные блюда | Вторые блюда

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты