Мексиканская кухня: тарелочки 'Тако' кукурузные
Тарелочки «Тако» – это мексиканские кукурузные лепешки. Подходят для как для холодных, так и для горячих закусок. Наполнение разное - любой фарш, креветки, мясо или овощи.
На 8 тарелочек «Тако» нам понадобится:
- 400 гр. мясного фарша,
- 1 болгарский перец,
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- Зелень по вкусу,
- 1 ст. ложки растительного масла.
- Сыр по желанию – 50 гр.
- Приправа «Тако» – 1 пакетик.
Фарш обжарить, не солить. Добавить в фарш фасоль. Перец почистить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Смешать фарш с зеленью, перцем и половиной пакетика приправы «Тако». Наполнить тарелочки. Можно посыпать тертым сыром.
Если Вы хотите подать закуску горячей, подогрейте наполненные тарелочки в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
По желанию в начинку можно добавлять любые овощи и консервированную кукурузу. Так же можно использовать кармашки «Тако». Получается очень красиво и вкусно.
Автор Наталья М.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Простые кулинарные рецепты читать далее
=========================================================
Рекомендую почитать:
Десерты | Закуски | Первые блюда | Постные блюда | Салаты
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты
===========================================================