Котлеты куриные с капустой
Приготовить котлеты куриные с капустой очень просто и вкусный, полезный завтрак или ужин Вам обеспечен
Хороши куриные котлеты как в горячем, так и в холодном виде и очень хорошо сочетаются с лёгким овощным салатом
Вот что нам потребуется для их приготовления:
- 1 филе курицы
- 2 сырых яйца
- 300-400 грамм свежей капусты
- луковица
- манной крупы — 2 столовые ложки
- 100 граммов сыра или брынзы
- сметаны или майонеза — 3 ложки столовые
- по вкусу соли и перца
для жарки
- масло растительное
Готовим: помытое куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Как можно мельче нашинкуем капусту и очищенную луковицу. Яйца смешаем с майонезом (сметаной), сыр крупно натрём на тёрке.
Все эти подготовленные ингредиенты соединим в большой миске, добавим манку, перец, соль и хорошо перемешаем.
В сковороде прогреем растительное масло и столовой ложкой выкладываем получившийся куриный фарш.
Чтобы котлеты имели аккуратный вид, ложкой подравниваем края и жарим котлеты куриные с капустой до золотистого цвета с двух сторон.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты