МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Фасоль спаржевая с луком пореем

Чем полезна спаржевая фасоль? Она прекрасно выводит из организма избытки солей, разгружает сердечно-сосудистую систему, выводит лишнюю жидкость за счет благоприятного соотношения натрия и калия. Аргинин, содержащийся в спаржевой фасоли, схож по своему действию с инсулином, поэтому блюда из спаржевой фасоли прекрасно подходят диабетикам

Ингредиенты:

  • Фасоль спаржевая 500г
  • Лук-порей 200г
  • Перец сладкий болгарский 200г
  • Петрушка зелень 50г
  • Орехи любые для украшения
  • Растительное масло 2стл
  • Соль

Рецепт приготовления «Фасоль спаржевая с луком - пореем»:

Спаржевую фасоль и лук – порей промываем. Нарезаем кусочками длиной 1.5 – 2см и отвариваем в подсоленной воде. Перец промываем, освобождаем от семян и нарезаем кусочками размером 2*2 см.  Соединяем с подготовленными луком и спаржевой фасолью.  Все пассеруем на растительном масле три минуты, затем добавляем мелко нарезанную зелень петрушки. Выкладываем на тарелку и украшаем «Фасоль спаржевую с луком – пореем» орехами на ваш вкус.

 

 

Источник: сайт    Хочу кушать  -  читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще мои статьи

Салаты | Закуски | Супы | Мясные блюда | Рыбные блюда

==========================================================

все статьи автора  Хочу кушать!     в группе  Мои любимые рецепты