Вкусный простой суп
Вкусный простой суп
Как правило, супы готовятся на один день, в крайнем случае, на два дня. Но в любом случае суп должен быть вкусным. Сегодня приготовим вкусный простой суп. Рецепт данного супа прошел испытание практикой успешно, поэтому рекомендую.
- Сосиски молочные – 350 г
- Репчатый лук – 2 шт
- Масло сливочное – 1 ст.ложка
- Бульон мясной – 0,5-0,6 л
- Томатная паста – 2 ст.ложки
- Картофель – 5-6 шт
- Капуста брюссельская(заморозка) – 400 г
- Орехи грецкие размельченные – 2 ст.ложки
- Сладкий молотый перец – 2 ч.ложки
Очистить репчатый лук и нарезать кубиками. Сосиски нарезать кружочками.
В кастрюле на сливочном масле обжарить лук, а затем добавить сосиски, тоже обжарить.
Влить бульон в кастрюлю, довести до кипения, положить томатную пасту, проварить.
Картофель очистить и нарезать брусочками, положить в бульон.
Брюссельскую капусту добавить в бульон, после того, как сварится картофель. Варить около 10 минут. Заправить сладким перцем.
Перед подачей на стол, добавить грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Источник сайт Ассорти.ру - читать рецепт полностью
=======================================
Все статьи автора nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================