Шоколадный пудинг
Пудинг это Чисто Английское блюдо. Придумав пудинги, англичане навеки занели в истории мировой кулинарии своё место. Просто, сытно, вкусно и доступно для любых слоев населения. Не блюдо, а мечта согласитесь. Особенно если этот пудинг шоколадный.
Шоколадный пудинг из маной крупы
Приготовление : |
1 . Вскипятите молоко, добавьте сахар, сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад. Готовте помешивая пока шоколад полностью не расплавится. | |
2 . Всыпте в кастрюлю с молоком манную крупу, перемешайте и готовьте 3 минуты. Снимите с огня. | |
3 . Керамические или стеклянные формочки смочите холодной водой. Влейте в них получившуюся смесь и поставьте в холодильник на 2 часа |
Это в общемто незамысловатое блюдо может быть изысканным десерто. Все зависит от того, как его подать. Например, со свежими ягодами. Часть ягод нарежьте небольшими кусочками. Из 4 ст. ложек сахара и 4 ст. ложки воды сварите сироп, добавьте ягоды, хорошо перемешайте и варите 4-5 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Добавьте в сироп свежие ягоды. Пудинг нарежьте порционными кусками, полейте сиропом с ягодами. |
Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================