Творожные кексы с мандаринами
Я готовила творожные кексы с мандаринами, а Вы можете их приготовить с различными любимыми фруктами и ягодами по сезону. В результате получаются нежные на вкус и ароматные кексы, которые очень нравятся маленьким сладкоежкам.
Приготовить творожные кексы невероятно просто из такого набора ингредиентов:
- домашнего творога 500 грамм
- сахара — неполный стакан
- 2 сырых яйца
- 200 грамм муки
- щепотка соли
- чайная ложечка разрыхлителя
- масло сливочное
Для начинки:
- творога 300 грамм
- сырое яйцо
- сахара 2 ложки столовые
- пару очищенных мандаринок
- пакетик ванильного сахара
Готовим: соедините творог с сахаром, яйцами, солью и взбейте блендером до однородного состояния. Муку смешайте с разрыхлителем и подмешайте к творожной массе.
Чтобы приготовить начинку, соедините все ингредиенты (кроме мандаринов) и тоже взбейте, а затем добавьте измельчённые мандарины.
Формочки для выпекания кексов смажьте маслом сливочным и положите в каждую из них немного теста, а сверху распределите начинку.
Выпекайте творжные кексы с мандаринами около 30 минут при 180 градусах, формочки ставьте в прогретую духовку.
Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - читать далее
====================================================
Рекомендую почитать еще
Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация
====================================================
все статьи автора Светлана К в группе Мои любимые рецепты