Рецепт баклажанов
Баклажаны, консервированные с фаршем Консервируем баклажаны овощным фаршем. На 5 кг. баклажанов потребуется 2 кг фарша. Рассол на 3...
Рецепты заготовок
Рецепты заготовок Продолжим наши кулинарные рецепты заготовок на зиму. Вкусные рецепты с овощами. Сегодня «Баклажаны на столе» Баклажаны,...
Помидоры в яблочном соке
Дорогие друзья! Продолжаю знакомить Вас с рецептами консервирование помидор. Если у Вас много яблок, не пожалейте времени, сделайте...
Огурцы в собственном соку
Недавно я узнала еще об одном способе консервирования огурцов - огурцы в собственном соку. Как известно, огурцы бывают перезрелые....
Икра"Барыня"
Продолжаю публиковать рецепты под рубрикой “Заготовки впрок”. На этот раз хочу предложить Вам рецепт приготовления кабачковой икры...
Маринованный острый перец
Маринованный острый перец - довольно несложная в приготовлении, чрезвычайно аппетитная холодная закуска. Самое важное в её приготовлении...
Огурчики на водке
Этот рецепт заготовки огурцов на зиму пригодиться хозяйкам, у которых нет погреба или подпола, кто хранит свои запасы на полках в кладовке....
Салат-заготовка грибов на зиму
У этого салата замечательный вкус. Для его приготовления берут маслята или опята, к которым добавляются овощи. Приготовьте эту заготовку...
Готовим стрелки чеснока - на зиму, приправа
Позвольте спросить, кто из вас любит чеснок? Даже в том случае, если вы его не любите, вы не можете отрицать того факта, что чеснок...
Огурцы, соленые с красной смородиной
Консервированные огурцы получаются высокого качества, если к ним добавить красную смородину или сок из нее. Сегодня хочу поделится...
Помидоры маринованные
Маринование – лучший способ консервирования помидоров на зиму. Для маринования можно использовать помидоры практически всех всех сортов,...
Готовим маринованные хрустящие огурцы впрок
Чтобы маринованные хрустящие огурцы действительно доставили вам наслаждение, необходимо основательно подготовиться. Чтобы ни один микроб...
Помидоры в желе
По этому рецепту помидоры в желе у Вас непременно получатся. Я делаю этот салат уже много лет. Состав: На 1 литр заливки: 2 ст. ложки...
Икра из кабачков
Икра из кабачков - заготовки из кабачков, икра из кабачков, кабачковая икра, кабачковая икра на зиму Состав: Кабачки – 1 кг. Морковь...
Рецепты соленых огурцов на зиму - 2 рецепта
Быстро пролетают короткие летние месяцы. Надо торопиться с заготовкой богатых витаминами овощей, чтобы и зимой радовать себя и своих...
Рецепты консервирования соленых огурцов - 2 рецепта
Ох, и хлопотная же эта пора - время заготовок! Все подготовили: собрали богатый урожай овощей, достали старые, проверенные рецепты...
Квашеная капуста
Квашеная капуста - пожалуй, самый главный русский продукт | Это лучшее средство от зимнего авитаминоза, ведь капуста – богатый источник...
Заготовка овощей на зиму - Болгарский сладкий перец
Середина лета. Болгарский сладкий перец поспевает, поэтому сегодня я решила сделать овощные заготовки на зиму. Сладкий перец люблю...
Рецепты вкусных консервированных огурцов - 3 рецепта
Кто же на Руси обходится летом без свежего чудо-огурчика, а зимой без соленого. Для заготовки популярного овоща впрок предлагаем рецепты...
Огурцы малосольные
Часто возникает вопрос - как приготовить малосольные огурцы? Ведь это прекрасная закуска и добавка к салатам | Да и витаминов в них...
Помидоры в собственном соку
Для такого вида консервирования рекомендуются помидоры бурого, розового или молочного цвета. Томаты полной зрелости для этого не годятся,...
Малосольные огурчики из пакета
Малосольные огурцы в пакете Все мы прекрасно знаем, что огурцы очень полезны. Огурчики помогают вывести излишки воды из организма....
Огурцы маринованные без уксуса!
Маринованные огурцы без уксуса Сезон засолки огурцов уже открыт. При всем многообразии способов квашения, маринования огурчиков, я...
Малосольные огурчики быстрого приготовления
Июнь для меня ассоциируется с прекрасной ягодой! И не с клубникой, и не с земляникой причем, эту ягоду мы солим и добавляем в салат,...
Маринованные вешенки
Эти грибы всегда есть в продаже | Поэтому проблем их купить не будет | Для маринования лучше брать молодые, не крупные грибы Состав:...
Как приготовить консервированное фруктовое пюре
Из различных плодов и ягод можно сварить не только компоты или соки, но и пюре. Как приготовить фруктовое пюре, какие навыки применить...
Капуста квашеная
Квашеную капусту можно готовить небольшими порциями Состав: На 3 литровую банку Белокочанная капуста – 1 крупный вилок /примерно 3,...
Маринованные шампиньоны
Я не являюсь заядлым грибником | Да и места у нас для грибов не очень | Поэтому грибы просто покупаю | Для маринования грибочки луше...
Черри маринованные
Помидоры черри маринованные и запеченные в духовке – идеальная закуска для апперетива! Готовятся такие помидоры черри быстро, а исчезают...
Маринованные баклажаны
Приготовленные маринованные баклажаны с чесноком на зиму, конечно, не дадут фору свежим, но и они содержат в себе много полезного для...
Болгарский маринованный перец
Рецепты маринованного сладкого болгарского перца - одни из любимых многими консервации. Пикантный на вкус рецепт домашней заготовки...
Грибы сушит ....холодильник
Многие грибники-любители сушат грибы в печке, духовке или на солнце. А есть весьма другой способ сушки. после того как грибы очищены...
Квашеная капуста
Хрустящая полезная закуска незаменима в зимний период Вам потребуется 1 кочан капусты весом 3 кг 1 морковка 1 полная ст. ложка соли...
Домашнее консервирование яблок
Яблоки с плотной мякотью моют, разрезают на дольки и удаляют семена. Чтобы при очистке яблоки не потемнели, их опускают в подсоленную...
Малосольные огурчики. Продли себе лето!
Сезон огурцов закончился! Но можно продлить его у себя дома Для приготовления малосольных огурцов нам понадобится на 1 л воды: 3 ст....
Малосольные огурчики быстрые - 2 рецепта
Супер хрустящие быстрые малосольные огурчики 1 кг огурцов 1 столовая ложка соли без горки 3-4 зубчика чеснока (по желанию) укроп, петрушка,...